Unser James

Online bestellen und 24 Stunden lang abholen. Umständlich war gestern.

Unser James

Online bestellen und 24 Stunden lang abholen. Umständlich war gestern.

Unsere Philosophie

Gut zum Tier, nah an der Natur - im Einklang mit der Schöpfung.

Unsere Philosophie

Gut zum Tier, nah an der Natur - im Einklang mit der Schöpfung.

Unser Partyservice

Auch beim Catering können Sie sich auf uns verlassen.

Unser Partyservice

Auch beim Catering können Sie sich auf uns verlassen.

Unsere Weihnachtempfehlungen 2022

Zu Ihrer Festtagssuppe haben wir tolle Suppeneinlagen:

  • Leberknödel
  • Brätspätzle
  • Brätknödel
  • Brätstrudel

Vom Rind:

  • Sauerbraten eingelegt
  • Burgunderbraten eingelegt
  • Zwiebelrostbraten
  • Rinderfilet
  • Dry-Age-Beef (besonders zart)
  • Steaks von der Lanke und Hüfte
  • Tafelspitz und abgelagerten Rinderbraten
  • Zartes Suppenfleisch mit und ohne Knochen

Vom Schwein:

  • Krustenbraten aus Hüfte und Schulter
  • Schnitzel und Kotelett
  • Zarter Schweinelachs und Schweinehals
  • Natürlich auch Filet und Medaillons vom Wargel

Vom Kalb:

  • Zarter Kalbsbraten
  • Tafelspitz
  • Gefüllte Kalbsbrust (mit traditioneller Füllung)
  • Kalbsschnitzel
  • Kalbsrücken und Kalbsfilet

Vom Lamm:

  • Lammkarree
  • Lammbraten vom Schlegel & Schulter
  • Lammkotelett
  • Lammrücken ausgelöst

Frische Freilandgänse und Freilandenten sowie:

  • Gänsebrust und Gänsekeulen
  • Entenbrust und Entenkeulen

Hähnchen und Hähnchenkeulen sowie:

  • Hähnchenbrustfilet und Putenschnitzel

Dieses Jahr können wir frisches Wild empfehlen

(da es mein Onkel selbst erlegt):

 

  • Zarte Teile vom Reh
  • Stücke vom Wildschwein
  • NEU: Fleisch vom Rotwildkalb

Unserer Würstlparade:

  • Frische Weißwürste
  • Geschwollene
  • Rohe und abgebrühte Bratwürste und Bosna
  • Rostbratwurst fränkischer Art
  • Wiener, Debrecziner, Currywürste
  • Käseknacker und Regensburger

Spezialitäten der Hofmetzgerei Zimmermann

  • Filet im Champion-, Brätmantel
  • Filet gefüllt mit Tomate-Mozzarella
  • Filet im Blätterteig
  • Schweinehals oder Schweinelachs (mit einer herzhaften Füllung)
  • Gefüllte Schweinebrust (mit Semmelfüllung)
  • Rollbraten vom Hals und Bauch
  • Gefüllte Hähnchenbrust mit Schafs-oder Hirtenkäse
  • Natürlich haben wir auch Spätzle und Knödelteig als Beilage

 

Öffnungszeiten:

Fr, 16.12.2022    07 – 17 Uhr

Sa,17.12.2022     07 – 12 Uhr

Mi, 21.12.2022     07 – 13 Uhr

Do, 22.12.2022    07 - 12Uhr

Fr, 23.12.2022    07 - 16 Uhr

shop teaser

Ab JETZT können Sie hier direkt auf der Website online bestellen.


Je nach Wunsch schicken wir Ihnen die Bestellung gegen Versandkosten gerne zu (Ablauf siehe hier) oder


Sie holen Ihre Bestellung wie gewohnt im Laden oder an unserem neuen James ab. Wie das genau funktioniert finden Sie hier .

 

 

 

[powr-social-feed id="68f070f9_1526557047290"]

 

 

Kontakt

Hofmetzgerei Zimmermann GbR
Angerstr. 3
86456 Gablingen

Tel. 08230/1760
E-Mail: info@hofmetzgerei-zimmermann.de

EADB

fbPayPal

Öffnungszeiten Hofmetzgerei

Mittwoch: 8:00 - 13:00 Uhr

Freitag:    8:00 - 17:00 Uhr

Samstag: 8:00 - 12:00 Uhr

 

Back to Top
Wir benutzen Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.