Produkte

Unsere Produkte sind im Hofladen jeden Mittwoch, Freitag und Samstag erhältlich.

Bei größeren Fleisch- und Wurstmengen bitten wir um Vorbestellung.

 

Unsere Produktpalette:

  • Frischfleisch vom Rind und Schwein, Spanferkel circa einmal im Monat,Kalb circa alle zwei Monate; Lamm an Ostern und Weihnachten; Wild an Weihnachten
  • Dry-Aged-Beef mit und ohne Knochen
  • Vielerlei Wurstwaren - vom Presssack √ľber Rauchfleisch, Hausmacher Leberwurst, Kochsalami bis zur Aufschnittwurst (Bierschinken, Leberk√§se usw.)
  • Gefl√ľgel: frische H√§hnchen und H√§hnchenteile, saisonal Flugenten, Suppenhennen-bitte bestellen!, G√§nse
  • Marinierte Steaks, gew√ľrzte Pfannengerichte und Spie√üe
  • Feinkostsalate und verschiedene Brotaufstriche
  • Verschiedene K√§se von der Sch√∂negger Alm
  • Verschiedene Mehle und K√∂rner von der Mail√§nder M√ľhle
  • Frische Eier und Hausmacher Nudeln vom Hofladen Kratzer (Eishop)
  • Kartoffel, Sp√§tzle und Kn√∂delteig von Max Kratzer
  • Gem√ľse von der G√§rtnerei Lange, teilweise erg√§nzt vom Fruchthof Ehinger
  • Brot und Backwaren von der B√§ckerei Gellner aus Aystetten

 

Jeden Mittwoch Mittag: Warmer Leberkäse sowie Chili- und Pizzaleberkäse, Schweinskäse, Kalbskäse

Jeden Freitag Mittag: Knusprige Grillhaxen, gef√ľllter Bauch, warmer Leberk√§se und vieles mehr...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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